《我国食物》杂志于1972年创刊，是我国第一本食物类刊物，由我国商业联合会主管、北京食物科学研究院主办、我国食物杂志社编辑出版，为半月刊。《我国食物》上世纪80年代单期发行量到达40万册，与《群众电影》齐名。该刊现在针对群众刊发科普类、常识类、美食类、人文类以及康旅类文章，首要报导饮食业开展和动态，传达美食、美酒、餐饮食材、烹饪技艺、遍及食物养分健康常识，宏扬和传承 我国饮食文化 。该刊全体风格轻松愉快，内容深入浅出，契合群众阅览需求，刊内附精品图片，文章包含人文地舆和情感共享类，阅览完之后还可以让读者学到一些常识，增加必定的才智，触发一些考虑。换个视点来看待食物、健康与人们对美好生活的神往，了解不一样的食物，带给读者一个风趣的食物世界！将“舌尖上的我国”用精巧生动的文字描绘出来、并经过旗下新媒体渠道更大规模的传达出去！

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  为了协助食物及生物学科科学技术人员把握英文科技论文的编撰技巧、进步SCI期刊录入的命中率，归纳进步我国食物及生物学科科学技术人员的高质量科技论文写作才能。《食物科学》编辑部拟定于2024年8月1—2日在武汉举行“第11届食物与生物学科高水平SCI论文编撰与投稿技巧研修班”，为期两天。

  为进步我国食物养分与安全科技自主创新和食物科技工业支撑才能，推进食物工业晋级，助力‘健康我国’战略，北京食物科学研究院、我国食物杂志社、世界谷物科技学会（ICC）将与湖北省食物科学技术学会、华中农业大学、武汉轻工大学、湖北工业大学、我国农业科学院油料作物研究所、中南民族大学、湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、湖北民族大学、江汉大学、湖北工程学院、果蔬加工与质量调控湖北省要点实验室、武汉食物化妆品检验所、国家市场监管实验室（食用油质量与安全）、环境食物学教育部要点实验室一同举行“第五届食物科学与人类健康世界研讨会”。会议时刻：2024年8月3—4日，会议地址：我国 湖北 武汉。