时间: 2024-12-29 21:55:25 | 作者: 华体体育app官方下载安装苹果
具有优胜的自然环境、水源和丰厚的农产品资源,满足东北人酿出美酒。可为难的是,咱们提起东北酒,榜首反响便是:
当然不是,东北的好酒也不少,就拿老一辈喜爱的榆树钱酒、烧刀子、老村长等等,不都是好酒嘛!
而传统东北酒因种种原因,一直走不出当地,以至于在国内“寂寂无名”。一朝一夕便给咱们留下了“东北无好酒”的形象。实际上,在东北,有许多知名酒牌子,像凤城老窖、北大仓、凌塔白酒、玉泉酒等白酒,都曾风行全国。
尤其是其间的北大仓,在其时堪称是东北名酒的代表,它曾被称为是“北方茅台”,也曾跌入谷底,现在风景归来,再次兴起,下面咱们一起来看看它的故事。
早在民国三年(1914年),黑龙江就有了榜首家酒坊,名叫“聚源永”烧锅,后来还变成了公营酒厂。
当年的黑龙江齐齐哈尔市,“天苍苍,野茫茫,人烟稀少,一片荒芜”,被称为“北大荒”。所以有关部门便安排人员去开垦北大荒,而聚源永酒作为其时犒劳大伙的酒水,得到了咱们很高的赞许,所以就把酒的姓名改成了北大仓,涵义要把北大荒变成粮仓满地。
在其时,黑龙江还有整个东北的酱酒商场里,都有北大仓的一席之地。北大仓酒是1958年试制成功的,它学习了茅台的好手工,还酿出了归于自己一起的风格,仍是麸曲酱香型的,因质量超卓,口感一起,还获得了两次金奖,并且咱们都称它“北方茅台”。
从2003到2012年,正是白酒职业欣欣向荣的时代,那时,各大白酒都在借机宣扬自己的品牌,茅台、五粮液、郎酒都是那时分火起来的。
但是,北大仓却没太介意宣扬,成果风头就被其他牌子盖过了,商场占有率也被抢占了,导致销量遭受滑铁卢跌落。
汲取了经验后,现在的北大仓总算迎来了起色,它又从头再回到了群众的视界,并找回了当年的风景。因这款酒好喝不贵,所以走上了许多人的餐桌。
其实还有许多像这样的好酒,在其他白酒都在转型、重视营销的时分,它们仍是像曾经相同,专心默默耕耘酒质,就像下面这两款白酒。
这款酒产自我国白酒原酒之乡——四川邛崃,当地的酒友都说它是“名酒替代品”,为什么咱们这么信赖它呢?这和酒厂有很大联系。
喜爱喝浓香型白酒的人多少对这家酒厂有点了解,它是四川闻名的老八大原酒厂之一,1988年就成立了。
该酒正是出自这酒酒厂,从酒水的选料到酿造工艺,经过了层层的严守把关,用的是传统固态工艺,质料也是当地盛产的五种优质粮食,发酵100天,然后窖藏9年,最终用15年的老酒调味。
喝过的酒友都说它酒质好,香气正,口感也舒畅。拧开瓶盖,粮香、窖香、陈香的混合香气就扑鼻而来,浅尝一口细腻浑厚,咽下去也顺利,全体很丰满,余味也很耐久。
源自河南省宝丰县,曾被评为“我国名酒”,是清香型白酒的典型代表,它的口感绵柔纯粹,进口时能够感觉到显着的甜香与浑厚,余味悠长而不腻。
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