“山寨”食物已成为乡村商场食物安全一大危险，每年进入阴历腊月新年之间，一些私营无证食物加工公司，以农人贪占廉价和健康认识淡漠，很多把加工的低质产品，通过种种不正当和非法手段，以次充好贱价批发到乡村集贸商场摊点，使不明真相和不明白食物安全常识，贪占廉价的乡村白叟纷繁受骗，严重损害了乡村白叟和孩子们的健康。

  前不久，笔者回豫南乡村老家，正午，在老家亲属吃火锅时，火锅里的羊肉和牛肉卷，却品味不到一点羊肉和牛肉滋味，笔者让亲属拿来包装细心一看，原来是鸡肉和鸭肉、猪肉卷。包装盒上，找不到加工出产企业地址、电话，让人投诉无门。

  每年进入阴历腊月和新年前，乡村集市呈现的“山寨”食物，大都是糖块、饼干、饮料、方便面等小食物，这些“山寨”版小食物，如：集市上，买的王老吉，回家变成了X老吉；六个核桃变成X个核桃；康师傅方便面变成了X师傅方便面……鱼龙混杂，李逵变成了“李鬼”，乡村顾客纷繁受骗受骗。

  损害乡村商场，除了以次充好和冒充伪劣产品外，还有一些不法商超和摊点受利益驱动，把过期的冒充伪劣产品，通过从头包装后，再打上新的出产日期，持续放在货架上出售。乃至把过期腐烂蜕变的食物，卖给不认识字的白叟和小孩。

  期望底层商场监督办理部门，进入阴历腊月至新年期间，加强对乡村集市的监督和办理，严查加工出产冒充伪劣产品企业，严厉打击以次充好和损坏食物安全犯罪分子，确保乡村新年商场食物安全，确保乡村顾客的产业和健康。（吴贤德）

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