继“奶皮子糖葫芦”后，“固体杨枝甘露”最近也在交际渠道敏捷走红，有网上的朋友表明这种甜品“又新鲜又好吃”，福州也有不少店肆也上架该甜品。与传统饮品杨枝甘露不同，固体杨枝甘露用芒果切半做底，中心涂上干噎酸奶或希腊酸奶，再粘上西柚果肉等配料，造型吸睛且口感层次丰厚。

  在交际渠道上，有不少网友发布咨询帖，问询福州哪里能够买到固体杨枝甘露，记者看出，在网友的引荐中，不乏夜市货摊、甜品店，水果店等。

  14日晚，记者来到一家网友引荐的夜市，看到有部分货摊在夺目方位贴出“固体杨枝甘露”的招牌，前来购买的市民川流不息，“在网上刷到很多人引荐，特别过来打卡。”市民小金拿着一份固体杨枝甘露和记者说，身边有不少朋友都体会过了，自己也来“跟风”。

  “周末是售卖的高峰期，一天能够卖出100多份。”一家打出“可DIY固体杨枝甘露”招牌的货摊的摊主表明，近期这款甜品售卖非常火爆。“咱们用凯特芒果做底，现在有奶酪和干噎酸奶两个版别，在干噎酸奶中添加了椰浆保证口感。”该摊主表明，有不少市民挑选DIY配料，会在根底的西柚果肉外加上青提、蓝莓或奥利奥，添加口感层次。

  在外卖渠道上，固体杨枝甘露的售卖状况也相同火爆。记者查找发现，福州已有多家甜品店上架该产品，定价在十几元至三十几元之间，多家知名茶饮品牌、连锁水果店也上架同名甜品，不少店肆显现销售量过百。

  除购买制品外，因固体杨枝甘露制造较为简略，还有不少人挑选购买质料在家自行制造。15日，记者查找发现，交际渠道有不少人晒出克己的固体杨枝甘露，本钱从几元到三十几元不等。

  在固体杨枝甘露走红的一起，#第一批固体杨枝甘露受害者#相关论题也出现在交际渠道上，有部分网上的朋友表明固体杨枝甘露是“窜稀套餐”，乃至有人食用后肠胃痉挛，疼得去看医师。

  食用固体杨枝甘露会导致身体不适吗？哪些人群不适合食用？对此，福建医科大学隶属协和医院养分科杨凌副主任养分师和记者说，这种“高糖+冷藏”组合食物，会对肠道功用本就软弱的人群带来显着影响：高糖会影响胃肠道黏膜，加快肠道活动，易引发腹胀、腹泻；又由于易吸收肠道内水分，构成较高渗透压，从而影响正常排便，引起便秘。低温也会影响胃肠道，特别是灵敏胃肠道血管缩短，影响消化液排泄，引发胃部痉挛、腹痛。

  杨凌副主任养分师主张，糖尿病患者、胃肠道疾病患者、肥壮高血脂人群、龋齿高发人群（特别儿童）不适合食用此类甜品。

  别的还要特别提示的是，西柚或葡萄柚肉中含有一种“呋喃香豆素”类物质，它能按捺肝脏和小肠中一种至关重要的药物代谢酶，故会影响某些抗肿瘤药物效果；高糖会影响降糖药、部分助消化药、某些抗生素、利尿剂等药物效果。因而，固体杨枝甘露不能和这些药物一起摄入。

  杨凌副主任养分师提示，如要食用此类甜品，主张每周食用不超越一到两次，每次食用半个到一个，不宜过量。

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